Catherine é do norte de Nova Jersey. Nascida em Jersey City, mais tarde, sua família mudou-se para a Union City e depois para o Ridgefield Park NJ. Ela começou nas artes cênicas ainda adolescente para combater a timidez. Descobriu-se atuando e nunca olhou para trás. Estudou em Nova York com Roundabout Theatre, Ensemble Studio, Uta Hagen e American Academy of Dramatic Arts para citar alguns. Ela apareceu Off-Broadway no Jewish Rep, American Jewish Rep e Actors Playhouse e continua a trabalhar no cinema e na TV. Um de suas mentoras é a mãe dela "Debbie" que trabalhou como cantora na década de 50, que a nutre e incentivou a continuar crescendo como artista.