O último adeus é um olhar íntimo na vida sensacional de Amy Winehouse. Mostra a sua ascensão ao estrelato e oferece um retrato sensível de uma estrela de transformação. Ele começa por apresentar uma menina que cresceu em um lar acolhedor cheio de música e risos. Começou a escrever e cantar desde tenra idade, e seu incrível talento rapidamente chamou a atenção de produtores musicais. Amy Winehouse estava destinada a ser famosa.