Zoe Walker é uma cientista no ramo da alimentação. Quando ela é escolhida para criar o sabor de um café, ela é enviada à Colômbia para encontrar ingredientes de qualidade que apelam para a geração. O chefe de Zoe promete à ela que, se ela for bem sucedida, seu sonho de ter o seu próprio laboratório vai finalmente se tornar realidade. Depois de viajar para a aldeia exuberante de Salento, Zoe atende Diego Valdez, que é o dono da The Dancing Goat Coffee Plantation. Embora ele está hesitante com a venda, ele permite que Zoe use sua plantação somente se ela o ajudar com a colheita final.