As Lutas de Gaza por Liberdade tem início quando a jornalista Abby Martin fazia uma reportagem na Palestina e teve sua entrada na Faixa de Gaza impedida por Israel, sob a acusação de ser uma "propagandista". Martin contatou uma equipe de jornalistas em Gaza para realizar o filme por sobre o bloqueio. Trata sobretudo dos protestos da Grande Marcha do Retorno, ocorridos de março a dezembro de 2018 todas as sextas-feiras, mas prolongando-se até dezembro de 2019, às margens da cerca militar israelense que confina os palestinos em Gaza. Nesses protestos pelo direito ao retorno, o Estado de Israel feriu dezenas de milhares e assassinou mais de duas centenas, incluídas dezenas de crianças.