O hambúrguer já foi um ícone americano, um produto alimentar popular e, agora, o tema deste documentário. Desdesuas origens, este pattie redondo de carne bovina tem sido um alimento básico da comida americana, e logo depois se tornou um ícone da cultura popular. Explora a história única do hambúrguer nos Estados Unidos, com foco na importância de Los Angeles em sua popularização e no sucesso do fast food em geral.