É uma comediante, escritora, produtora e atriz cuja carreira como um comediante stand-up começou na década de 1970, quando ela estava na faculdade . David Letterman a descobriu atuando em um clube de comédia na década de 1980 e mais tarde ela seria uma convidada no Late Night with David Letterman mais de 25 vezes. Ela escreveu muitos roteiros de televisão, incluindo The Larry Sanders Show, Saturday Night Live e Seinfeld.

Inner-monólogo dirigido por Leifer, estilo de observação é muitas vezes autobiográfico, abrangendo assuntos sobre a ascendência judaica e educação, saindo, o casamento do mesmo sexo, relacionamentos (tendo sido casado anteriormente com um homem e agora uma parceria com uma mulher) e parentalidade.

Juventude
Leifer nasceu em East Williston, Nova York, em uma família judia Ashkenazi, filha de Anna, uma psicóloga, e Seymour Leifer, uma optometrista.

Enquanto estudava teatro na Binghamton University, Leifer acompanhou seu então namorado Paul Reiser a um clube de comédia para vê-lo se apresentar na noite do microfone aberto no Catch A Rising Star. Mais tarde, ela tentou se apresentar na Comic Strip de Nova York e foi apresentada pelo mestre de cerimônias Jerry Seinfeld.

Carreira
Leifer é uma comediante, escritora, produtora e atriz de stand-up.

Ela apresentou comédia stand-up no Late Night with David Letterman 25 vezes. Leifer também apareceu no The Tonight Show, estrelado por Johnny Carson, Dr. Katz, Politicamente Incorreto, Hollywood Squares, Late Night with Conan O'Brien e The Tonight Show com Jay Leno. Sua experiência em stand-up também inclui a abertura para Jerry Seinfeld e Frank Sinatra. Sinatra elogiou Leifer como "uma garota engraçada!" e "Eu gostaria que minha mãe fosse tão engraçada - eu não teria que trabalhar tanto."

Em 1988, ela teve seu próprio especial no Cinemax intitulado Carol Doesn't Leifer Anymore, que foi produzido por David Letterman. Em seguida vieram os especiais Carol Leifer Comedy Cruise (1989) e Really Big Shoo! (1990). Ela escreveu e estrelou o filme de 1992 para a TV Showtime Gaudy, Bawdy & Blue, um mockumentary sobre o comediante Rusty Berman (interpretado por Leifer), contado por meio de entrevistas e flashbacks; o filme tinha um conceito semelhante ao filme Mr. Saturday Night, que havia sido lançado vários meses antes.

Lefier foi uma escritora no Saturday Night Live durante a temporada de 1985/1986. Ela também esteve envolvida em programas de televisão, incluindo Seinfeld, It's Like, You Know... e The Larry Sanders Show. Ela escreveu para o Oscar durante a maior parte do século 21.

Suas funções de apresentadora incluíram episódios de A&E 's Caroline's Comedy Hour (1989-1993), Talk Soup e Later.

Leifer estrelou, criou e foi produtor executivo da sitcom Alright Already de 1997 da WB, considerada um dos "10 melhores novos programas da nova temporada" pelo Los Angeles Times e pelo The Washington Post. Apesar das boas críticas, o programa só foi veiculado uma temporada. Com Mitchell Hurwitz, Leifer criou o breve The Ellen Show (2001). Ela foi roteirista e co-produtora executiva no sitcom da CBS de 2007-13, Rules of Engagement.

Em 14 de setembro de 2007, Leifer ganhou um leilão para as notas manuscritas usadas por Michael Vick durante seu pedido de desculpas por seu papel em brigas de cães.

Leifer apareceu como um competidor na terceira temporada de Celebrity Apprentice. Ela foi a primeira a ser eliminada, no episódio de estréia, que foi ao ar em 14 de março de 2010.

Ela foi indicada para quatro prêmios Emmy.

Seinfeld
Leifer se juntou à equipe de roteiristas de Seinfeld durante sua quinta temporada (1993-94), e escreveu seis episódios para o programa entre então e sua sétima temporada (1995-96). Ela foi apelidada de "a verdadeira Elaine", já que a personagem da série, Elaine Benes , foi parcialmente baseada nela.