Dagmar Bittner nasceu em 1981 em Nuremberg, Baviera, Alemanha. Ela é uma atriz, conhecida por Marvel Heroes (2013), Final Fantasy XV (2016) e Final Fantasy XV: Episode Ardyn (2019).

Tem um diploma de Magister Artium em Arqueologia e Ciências da Educação.
Funciona como um artista de voz, especialmente para dramas de áudio / rádios alemãs.