Eliza é jornalista formada pela Escola de Comunicação e Artes da Universidade de São Paulo (ECA/USP). Desde 2001 atua como videomaker reporter, camera e editora - em reportagens e documentários relacionados a cultura, natureza e sociedade.

Atualmente monta seu primeiro longa, o docuficção Africana. Neste ano, embarcou no Rainbow Warrior produzindo curtas para o Greenpeace pela costa brasileira. Em 2011 produziu a partir da Europa o programa Sala de Noticias para o Canal Futura sobre tematicas sociais e culturais. Produziu ainda videos desde o Caribe e Inglaterra para o Wikileaks.

Em 2010 viajou por sete meses pela África realizando um quadro para o programa Saia Justa do GNT a partir de Marrocos, Cabo Verde, Mali, Etiópia e África do Sul. Em 2008 viajou do Panamá aos Estados Unidos produzindo uma série de oito reportagens/foto-reportagenss sobre migração de mulheres para a Revista Fórum. Em paralelo realizou o quadro Central das Artes (sobre cultura centro americana) para a Televisão América Latina, TAL e o quadro Saia por Aí para o programa Saia Justa/GNT.

Como correspondente internacional já produziu desde 25 países e publicou na TV Cultura, Bandeirantes, Jornal do Terra e para as revistas Travesia (México), Lugares (Argentina), TPM, Marie Claire, Viagem e Turismo, Problemas Brasileiros, além de cobrir a Copa do Mundo de 2010 para o GNT.

Eliza já dirigiu e editou diversos documentários independentes, tendo complementado sua formação neste campo na Escuela de Documentalistas e no Centro Cultural Rojas, em Buenos Aires, no ano de 2006.