Documentário sobre o grupo Jaguaribe Carne, criado em 1974, em João Pessoa, Paraíba, pelos irmãos Pedro Osmar e Paulo Ró, e seu trabalho de guerrilha cultural dentro e fora do Estado, visando a democratização, a socialização, a popularização e a descentralização do conhecimento em arte, política, educação e cidadania.

Jaguaribe: o bicho que deu nome ao rio, o rio que deu nome ao bairro, o bairro que deu nome ao grupo. Carne de alimento, vida e sexo.