Luis Jose Santander nasceu em (Fort Collins, estado do Colorado, nos Estados Unidos dia 8 de abril de 1965). É um ator de telenovelas radicado na Venezuela, que alcançou fama internacional. Sua familia imigrou para Estados Unidos, e alguns anos depois regressou a seu país de origem Venezuela.
Luis Jose Santander é ator venezuelano, que inciou sua carreira em 1987. Esse mesmo ano gravou sua primera produção de telenovela intitulada de "Y la luna también", que teve muito êxito a nível internacional importante, que foi uma das telenovelas mais vistas em Porto Rico, México e Equador entre outros. Como muitos outros de seus conterrâneos ele foi fazer novelas na Televisa, antes de viajar rumo ao México, ele atuou em novelas no seu país, em 1995 esteve ao lado de Gabriela Spanic na novela Morena Clara.

Em 1996 estreiou nas novelas de Televisa como galã de Lazos de amor, onde a atriz Lucero interpretava o papel de trigêmeas. Em seguida atuou em mais uma produção de Carla Estrada que foi exibida no Brasil, a telenovela Te sigo amando, onde foi protagonista e contracenou com atriz Claudia Ramírez, e o ator Sergio Goyri. Luis José Santander no ano 2000 fez uma telenovela no Peru chamada "Vidas Prestadas".

Depois de filmar "Vidas Prestadas" Santander viveu uma semi-aposentadoria, voando muitas vezes entre o México e a Venezuela para entrevistas e ocasiões especiais, incluindo os que figuram na telenovela Inocente de ti de 2004 onde atuou juntamente com Camila Sodi e Valentino Lanus.

Em 2006 ele volta a Venezuela para a estreia da telenovela "Volte para que te enamores", e se divorcia da sua esposa Silvia Rivas. Em 2007 ele também foi convidado para participar na telenovela Pasión, que é produzida por Carla Estrada no México e está sendo exibido em vários países ao redor do mundo.

Ela também produziu Lazos de Amor e Te sigo amando, que foram mencionada antes. Seu personagem é Sergio Dalmacci um pirata britânico, a história está situado acerca do ano de 1780 em que costumava ser a "Nueva España". Atualmente Luis José reside em Miami nos Estados Unidos.