A história se passa no século XIX, em Viena, tomando como tema central o romance arrebatador entre a condessinha Sonia de Alemberg e o bravo cigano Wladimir. Ambos têm de enfrentar as diferenças de classes, as intrigas de família e um misterioso desejo de vingança.
Zoraya é a maquiavélica rainha da tribo cigana, que tece um plano de vingança contra o conde Leopoldo de Alemberg, um homem que guarda um terrível segredo do passado. Enlouquecidamente apaixonada por Wladimir, a cigana Nádia enfrenta a oposição da mãe do rapaz, a rainha Zoraya, com o mesmo destemor com que alegra as festas ciganas.
Plenamente identificada com as tradições da nobreza austríaca, a condessa Anna atua como termômetro entre o segredo de seu filho e o amor secreto da neta.
Olhos que Amei foi uma telenovela brasileira produzida pela extinta Rede Tupi e exibida de 17 de maio a 25 de julho de 1965 às 19h00. Foi escrita por Eurico Silva se baseando na obra original de Hilda Morales, teve direção de Wanda Cosmo.