Nasceu em Zaragoza (Espanha). Em 2013, Pilar iniciou um mestrado em cinema na Film Factory (Sarajevo), sob a liderança da cineasta húngara Béla Tarr. Antes, ela trabalhou por vários anos como roteirista e professora de cinema. Seus curtas-metragens foram exibidos em festivais como o Festival Internacional de Cinema de Varsóvia, o Festival de Cinema de Sarajevo, Doc Lisboa, o Festival Internacional de Cinema de St. Louis, o Festival de Cinema de Huesca, o Festival de Málaga ou o Festival Internacional de Curtas de Busan, entre outros. Ela foi formada em Berlinale Talents 2017 e Sarajevo Talents 2016. Atualmente, ela terminou seu primeiro longa-metragem LAS NIÑAS, em competição na Generation Kplus Berlinale 2020, com Inicia Films e BTeam Pictures.