Começou sua carreira na série de telenovela no Peru e Miami para o mercado latino-americano antes de ganhar seu primeiro papel na televisão americana. De 17 de maio de 2004 a 15 de agosto de 2007 ela interpretou Paloma Lopez-Fitzgerald na NBC de televisão novela Paixões que originalmente haviam sido retratados brevemente em 2003 por Marie Greco como um personagem recorrente. Quando a novela mudou de emissora, Arias decidiu deixar a parte. Sendo assim, a personagem dela foi interpretado por Hannia Guillen. Ela também retratou Jimena Arismendi no Gata salvaje telenovela. Agora ela está em Perro Amor jogar Veronica Jessica Murillio